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Recetas de cocina

Recetas sin prisas
Recetas de cocina

Leche de coco de Fiyi

Estando en Suva, me acogió en su casa Frances, una couchsurfer, mientras yo buscaba ese velero con el que viajar a América. El último día, antes de que volase a

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Recetas de cocina

Las sabrosas lentejas de mama

Esta receta la preparé en Nueva Zelanda durante mi primera experiencia viviendo en un velero y te aseguro que los capitanes de los veleros de alrededor que invitamos se chuparon

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Asia Oriental

Arroz frito Oriental

La semana pasada pudisteis aprender a hacer el arroz blanco oriental, son un par de cosas a tener en cuenta, sencillas, pero necesarias. Con este arroz tienes la base para

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Recetas sin prisas
Asia Oriental

Arroz blanco Oriental

El arroz en oriente es como el pan en occidente, se come acompañando a la mayoría de los platos y se usa como base para crear otros. En mi paso por

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recetas sin prisas
Recetas de cocina

Receta de mi gazpacho

El gazpacho, otro de esos platos de la gastronomía española que se ha hecho popular más allá de sus fronteras. Durante mi viaje he tenido la oportunidad de prepararlo en

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