La Vuelta al Mundo Sin Prisas comenzó en Marzo de 2014

y el viaje continúa. Ahora, "Descubriendo América".

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La Vuelta al Mundo Sin Prisas

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Cocina para mochileros (Vídeos)

Recetas sin prisas
Cocina para mochileros (Vídeos)

Leche de coco de Fiyi

Estando en Suva, me acogió en su casa Frances, una couchsurfer, mientras yo buscaba ese velero con el que viajar a América. El último día, antes de que volase a

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Cocina para mochileros (Vídeos)

Las sabrosas lentejas de mama

Esta receta la preparé en Nueva Zelanda durante mi primera experiencia viviendo en un velero y te aseguro que los capitanes de los veleros de alrededor que invitamos se chuparon

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Asia

Arroz frito Oriental

La semana pasada pudisteis aprender a hacer el arroz blanco oriental, son un par de cosas a tener en cuenta, sencillas, pero necesarias. Con este arroz tienes la base para

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Recetas sin prisas
Cocina para mochileros (Vídeos)

Arroz blanco Oriental

El arroz en oriente es como el pan en occidente, se come acompañando a la mayoría de los platos y se usa como base para crear otros. En mi paso por

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Recetas sin prisas
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Mi receta de la ensalada Coleslaw

Una ensalada que ha ido variando con el paso del tiempo. Se cree que es americana, porque allí la utilizan mucho, pero realmente viene de Europa y más concretamente de

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recetas sin prisas
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Receta de mi gazpacho

El gazpacho, otro de esos platos de la gastronomía española que se ha hecho popular más allá de sus fronteras. Durante mi viaje he tenido la oportunidad de prepararlo en

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El reto: tortilla de patatas
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Tortilla de patatas de LVAMSP

Tortilla de patatas de La Vuelta al Mundo Sin Prisas: Un plato de la cocina española, quizás el más típico de la gastronomía de mi país, que se puede encontrar en

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